Die Köpfe hinter VAUX ...
Nikolaus Graf von Plettenberg - Vorstand der
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG und Vizepräsident des Deutschen Sektverbandes. Graf Plettenberg entstammt dem
traditionellen, großen Weingut an der Nahe, Weingut
Reichsgraf von Plettenberg in Bad Kreuznach. Bevor er 1998 zu
Schloss VAUX kam, arbeitete er 15 Jahre im internationalen
Weinhandel und führte als Besitzer über viele Jahre eine
große Weinhandelskellerei in Trier. Graf Plettenberg hat die
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG klassisch-modern neu
ausgerichtet.
Torsten Koch - Leiter Vertrieb Innendienst und Leiter
Veranstaltungen der Sektmanufaktur Schloss VAUX. Torsten Koch ist
gelernter Restaurantmeister und hat viele Jahre in leitender
Servicefunktion in der Deutschen Top-Gastronomie gewirkt.
Marcus Heß - Betriebsleiter und Kellermeister der Sektmanufaktur Schloss VAUX. Dipl. Ing. Marcus Heß hat an der Fachhochschule in Geisenheim Weinbau und Getränketechnologie studiert. Durch das ehemalig elterliche Weingut bei Worms ist er von Kindesbeinen an mit dem Weinbau fest verbunden.
Clementine Perlitt - Verantwortlich für Marketing, Public Relations und Projektmanagement. Nach Abschluss ihres Studiums der Agrarökonomie an der Universität für Bodenkultur in Wien, war Dipl. Ing. Clementine Perlitt bei nationalen und internationalen Unternehmen der Getränkeindustrie in Berlin und Hamburg im Management tätig.
Die Sektmanufaktur fertigt all ihre Sekte ausschließlich nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung. Dazu waren in den letzten Jahren Investitionen in Millionenhöhe erforderlich. Schloss VAUX verfügt heute über ein einheitliches, alle betrieblichen Aktivitäten umfassendes Corporate Design und wurde 2003 vom Deutschen Weininstitut mit dem Sonderpreis für Corporate Design ausgezeichnet.
